HANOS Gastronomie-Großhandel

Bitterballen satey ajam

Smakelijke bitterballen op basis van onder andere kip, sambal, kokos, gember en limoen.We serveren de bitterballen met kokossatésaus met seroendeng.

Zutaten

250mlKokosmelk
Satey Ajam bitterballen
500gBoemboesaté
250mlWater
Rode peper
Lente-ui
Seroendeng

Zubereitung

  1. Bak de bitterballen in de frituur.
  2. Meng de boemboesaté, kokosmelk en water tot saus.
  3. Garneer de saus met wat seroendeng.
  4. Garneer met verse fijngesneden rode peper en lente-ui.