HANOS Gastronomie-Großhandel

Bloody yakuza

Cocktail auf Basis von OYESTER44 Vodka, Tomatensaft, Yuzu, Sriracha Zitronengras und Wasabi Furikake.

OYESTER44 ist ein originaler niederländischer Wodka aus zeeländischem Boden, produziert im Hafen von Bruinisse. Der Wodka wird mit lokalen Geschmacksgebern wie Brabanter Verveine, Zitronenmelisse, Kartoffeln und einem Destillat aus zeeländischen Austern hergestellt. Der Wodka hat einen leicht salzigen, frischen, vollen und cremigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Basis für einen schönen Cocktail.

Zutaten

120mlReiner Tomatensaft
60mlOYESTER44 Wodka
2Dashes Sriracha Zitronengras
1Wasabi Furikake
4Dashes Dashi Iri Ponzu Yuzu

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.

  1. Bearbeiten Sie den Glasrand mit Limette und tauchen Sie ihn in die Wasabi Furikake.
  2. Garnieren Sie mit einem Cocktailspieß nach eigenem Geschmack (z. B. Gewürzgurke, Scampi, Bacon, Gurke, Frühlingszwiebelzweig etc.).