HANOS Gastronomie-Großhandel

Breadsticks met tomatenaioli

Een simpel maar heerlijk tapasgerechtje.

Zutaten

6units.deciliterOlijfolie
4Eidooiers
4Knoflooktenen
tomatenketchup
volkoren breadsticks

Zubereitung

  1. Besprenkel breadsticks met water en verwarm 6 minuten op 90°C.
  2. Draai 4 teentjes knoflook met een beetje zout en 4 eidooiers in een keukenmachine
  3. Giet er al draaiend 6 deciliter zachte olijfolie bij.
  4. Roer er tenslotte naar eigen smaak ketchup door.