HANOS Gastronomie-Großhandel

Clover Club Cocktail

Deze pink gin is gebaseerd op de ‘originele’ Gin 1689 en samen met aardbeien en frambozen gedestilleerd.1689 Dutch Pink Gin is een fruitige gin en is niet te zoet omdat er ook geen suikers zijn bijgevoegd. Heerlijk te serveren in een fruitige cocktail zoals bijvoorbeeld de Clover Club of Pink Gin & Tonic met veel ijs, premium tonic en garneer met een mooie framboos en/of aardbei.

Zutaten

60ml1689 Dutch Pink Gin
3StkFrambozen
15mlVersgeperst citroensap
1StkEiwit
15mlFrambozensap

Zubereitung

  1. Voeg de gin, citroensap, frambozensiroop en eiwit (van 1 ei) toe aan een shaker met ijs en schud krachtig tot goed gekoeld.
  2. Double strain in een gekoeld cocktailglas.
  3. Garneer met 3 opgespieste frambozen.