HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Fazant en coffre

Fazant op authentieke wijze bereid. Ontdek nu de unieke smaak van fazant.

Zutaten

fazant
Mosterd
Roomboter
Aardappelpuree

Zubereitung

  1. Bak de fazant 'en coffre': op het karkas. Zo krijgt het vlees de meeste smaak.
  2. Fruit mosterd zachtjes aan in een klein beetje roomboter.
  3. Voeg aardappelpuree toe en roer goed door.