HANOS Gastronomie-Großhandel

Gemarineerde maiskipfilet van de barbecue

Een smaakvolle klassieker waarbij malse, gemarineerde maiskipfilet langzaam wordt bereid op de barbecue voor een sappig en kruidig resultaat.

Zutaten

Chimichurri
Maiskipfilet

Zubereitung

  1. Marineer de maiskipfilet minimaal 2 uur in chimichurri.
  2. Gaar de kip op een voorverwarmde barbecue van circa 160°C.
  3. Gril rondom tot mooi gekleurd en gaar tot een kerntemperatuur van 75°C.