HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Ginger Coffee & Chocolate

Een heerlijke gember koffie met gembersiroop en chocoladeEen mooie miscela (melange) van 60% arabicabonen en 40% robusta koffiebonen, met een klassiek aroma en een persistente textuur, cacaotonen en een zachte afdronk.

Zutaten

1Stkkop espresso Miscela 201
Slagroom
Sinaasappelschil
0.5units.theelepelKaneelpoeder
10mlMonin vanillesiroop
10mlMonin gembersiroop
1units.eetlepelValrhona cacaopoeder
200mlVolle melk

Zubereitung

  1. Schenk de gembersiroop in het glas.
  2. Schenk de melk, cacaopoeder en vanillesiroop in een melkopschuimer.
  3. Schenk deze rustig bij de gembersiroop in het glas.
  4. Laat even rusten en zet intussen de espresso.
  5. Schenk de espresso voorzichtig in het midden in de chocoladedrank.
  6. Top af met slagroom.
  7. Garneer met kaneel en de sinaasappelschil en serveer met een lange lepel.