Hot Honey Geitenkäse

Name: Hot Honey Geitenkäse
Ingredients: Ziegenkäse; Baguette; Thymian; Olivenöl; Geräucherter Hot Honey

Cremiger Ziegenkäse mit Hot Honey. Herrlich würzig! Mit Hot Honey werden die Sinne Ihrer Gäste angenehm überrascht.

Zutaten

Ziegenkäse

Baguette

Thymian

Olivenöl

Geräucherter Hot Honey

Beträufeln Sie den Ziegenkäse mit Honig, Olivenöl und Thymian.
Backen Sie ihn im Ofen bei 130°C ca. 30 Minuten, bis der Käse weich wird und leicht einzusinken beginnt.
Servieren Sie mit Baguette.

De Bokkesprong

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pro Rolle 250 GRAMM

Würziger Hackbraten aus Rind oder Lamm, gewürzt mit Kreuzkümmel, Sumach und Zimt, umwickelt mit Pancetta für ein herzhaftes, knuspriges Finish.

Sous-vide gegarter Blumenkohl voller Aromen von Curry, Rosmarin mit einer köstlichen Kruste aus Parmesankäse.

Quiche mit Camembert, Brie und Parmesan mit Cranberry, Pekannüssen und einer Prise Zimt. Herzhaft, süß und festlich in einem Gericht.

Warmgeräucherter Lachs vom Grill mit einem Twist aus würziger Rub aus Sumach, Kreuzkümmel und Za’atar.