Ice Bun met vanille-ijs en gezouten karamel

Name: Ice Bun met vanille-ijs en gezouten karamel
Ingredients: Ice Bun Toaster; Brioche buns; Gezouten karamel topping; Pailleté feuilletine; Suikerbakkerspoeder; Vanilleroomijs

Heerlijke brioche ice bun met vanille-ijs en gezoute caramel. Gemaakt met de Ice Bun Toaster.Deze ‘ice bun’ is gemaakt met de Ice Bun Toaster (62018670), ook wel Gelato Panini Press genoemd. Dit apparaat transformeert broodjes (zoals brioche) binnen enkele seconden tot krokante discs, terwijl de binnenkant koud en ijzig blijft.

Zutaten

Ice Bun Toaster

Brioche buns

Gezouten karamel topping

Pailleté feuilletine

Suikerbakkerspoeder

Vanilleroomijs

Zubereitung

Laat de brioche bun ontdooien.
Leg de brioche bun open en knijp een bol ijs en leg deze in het midden van het broodje, leg vervolgens de deksel van het broodje boven op de bol ijs en druk licht aan.
Doe de bun met ijs in de Ice Bun Toaster en bak 15 seconden.
Snijd het broodje door en zet met de ijskant naar boven in een bakje naar keuze.
Knijp er wat gezouten karamel topping overheen.
Bestrooi met feuilletine en poedersuiker.