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Korean Sticky Chicken Slider
Asiatischer Slider mit knusprigem Hähnchen in Korean BBQ-Sauce, Kimchimayo, Spiegelei, Salat, Frühlingszwiebel, roter Chili und koreanischem Crumble auf einem gelben Minibrötchen.Sliders sind Mini-Burger zum Teilen! Von der klassischen American Slider bis zu überraschenden Varianten mit Schwein, Fisch oder Gemüse. Der Snack-Hit für die Speisekarte und die Terrasse.Zutaten
Wachtel-Eierschere
Mini Buns gemischt (gelb)
Wachteleier
Koreanischer Crumble
Kimchi-Mayonnaise
Deluxe knusprige Hähnchenfilets
Korean BBQ-Sauce
rote Chili
Frühlingszwiebel
Eisbergsalat
Zubereitung
- Lassen Sie die gelben Brötchen auftauen und halbieren Sie sie.
- Bestreichen Sie beide Hälften mit Kimchi-Mayonnaise.
- Frittieren Sie das Hähnchen und wenden Sie es, solange es noch warm ist, in der Korean BBQ-Sauce.
- Bestreuen Sie es mit koreanischer Crumble.
- Schlagen Sie die Wachteleier auf und braten Sie Spiegeleier daraus. Bestreuen Sie sie während des Bratens mit etwas Crumble.
- Belegen Sie das Brötchen mit Salat, einem Stück knusprigem Hähnchen und einem Spiegelei.
- Garnieren Sie mit fein geschnittenem Frühlingslauch und roter Chili.
