Loaded fries met stoof en truffel mayonaise

Name: Loaded fries met stoof en truffel mayonaise
Ingredients: ingelegde rode kool; runder stoofpot sous-vide; verse frites; truffel mayonaise

De trend van friet met luxe toppings is al een aantal jaar in ontwikkeling.

Onze chefs hebben hun eigen favorieten die ze graag met u delen, zodat u frietgerechten naar een hoger én creatiever niveau kunt tillen!

Zutaten

ingelegde rode kool

runder stoofpot sous-vide

verse frites

truffel mayonaise

Zubereitung

Bak de friet op 180°C krokant.
Maak het stoofvlees warm in een pan.
Schep het stoofvlees op de friet.
Serveer met de ingelegde rode kool en truffel mayonaise*.
*Kijk onderaan de pagina voor het recept van de kimchi mayonaise.