HANOS Gastronomie-Großhandel

Lyre's Amaretti Sour

Een heerlijk zoetzure cocktail met een vleugje amandel en eiwit.

Zutaten

15mlCitroensap
5mlSuikersiroop
75mlLyre's Amaretti
10mlEiwit (of veganistisch alternatief zoals kikkererwtensap)
3Druppels aromatische bitters
Citroenwig
Maraschinokers

Zubereitung

  1. Schud snel met ijs en zeef het mengsel in een Old Fashioned-glas gevuld met ijsblokjes.
  2. Garneer met een citroenwig en een maraschinokers.