
Rabas empanadas
Krokante, gepaneerde pijlstaart-inktvisreepjes geserveerd met twee knoflooksausjes.Wij serveren de empanadas met twee knoflooksausjes. Eén op basis van gerookte knoflook en één op basis van zwarte knoflook.Zutaten
Rabas empanadas
200gMayonaise
100gZure room
25gGerookte knoflookpasta
Zout
0.5StkCitroen
200gMayonaise
25gZwarte knoflookpasta
100gZure room
0.5StkCitroen
Zout
Zubereitung
- Meng de gerookte knoflookpasta met een staafmixer door de mayonaise.
- Meng er vervolgens de zure room, zout en sap van een halve citroen doorheen.
- Meng de zwarte knoflookpasta met een staafmixer door de mayonaise.
- Meng er vervolgens de zure room, zout en sap van een halve citroen doorheen.
- Bereid de inktvisreepjes in de oven of frituur.
- Serveer de inktvisreepjes met de knoflooksauzen.



