HANOS Gastronomie-Großhandel

Puree van rode biet

Eén ingrediënt, zeven structuren. Bietjes waren nog nooit zo lekker.

Zutaten

100groomboter of arbequina olijfolie
4StkRode bieten

Zubereitung

  1. Was de bietjes, kook ze gaar en maak goed schoon.
  2. Draai de nog warme bietjes glad in een blender.
  3. Voeg als laatste de roomboter of olijfolie toe en laat nog kort meedraaien.