HANOS Gastronomie-Großhandel

Wafel van rode biet

Eén ingrediënt, zeven structuren. Bietjes waren nog nooit zo lekker.

Zutaten

130gCrème fraîche
6StkEieren
2StkEidooiers
400ggroentecrème rode biet
pancoatingspray
140gBloem

Zubereitung

  1. Meng alle ingrediënten en breng het beslag op smaak met zout en peper.
  2. Verhit het wafelijzer spuit deze in met pancoating en schep het beslag hierin.
  3. Bak goudbruin.