Nederlands
Deutsch
English
Français
Spicy tuna bun
Chili bun met pittige tonijnsalade, wakame, kappertjes en cheddar. De chili bun is een zachte bun met een topping van paprika en, hoe kan het ook anders, chilikruiden.Zutaten
tonijn in olie
Tomatenblokjes
Kappertjes
wakame
Yoghurt
sriracha chilisaus
gehakte rode ui
chili bun
Cheddar kaas
Zubereitung
- Snijd de bun doormidden.
- Spoel de zuurkool in ruim water.
- Smelt wat boter met een beetje bruine suiker en komijn naar eigen smaak.
- Voeg wanneer de suiker is opgelost de uitgeknepen zuurkool toe en stoof goed aan.
- Besmeer de twee helften brood met de Savora mosterd.
- Beleg één plak met de gebakken zuurkool.
- Frituur de kiphaasjes krokant (gebruik twee stuks per tosti) en leg deze op de zuurkool.
- Leg er een plakje kaas op, leg het tweede plakje brood erop en toast in een oven op 180˚C of in een tosti-ijzer krokant.
