HANOS Gastronomie-Großhandel

Strukturen von Mandarine und weißer Schokolade

Dieses Dessert besteht u.a. aus Ganache von Mandarine und weißer Schokolade, spritzfähigem Gelee von Mandarine, frittierten Mandarinen, Panna Cotta aus weißer Schokolade.

Zutaten

Zubereitung