Thaise schaaldieren Hollandaise

Name: Thaise schaaldieren Hollandaise
Ingredients: 7 g Rode currypasta; 2 units.deciliter Kreeftenjus of bisque; 2 units.deciliter Knorr Garde d’Or Hollandaisesaus; 10 g Knorr Liquid Concentrate Schaaldieren; 10 g Limoensap; 1 Stk Limoenblaadje

Een klassieke hollandaisesaus als basis, maar dan met een verrassende twist.In dit recept met toevoeging van Knorr Liquid Concentrate, rode curry pasta en bisque.

Zutaten

7gRode currypasta

2units.deciliterKreeftenjus of bisque

2units.deciliterKnorr Garde d’Or Hollandaisesaus

10gKnorr Liquid Concentrate Schaaldieren

10gLimoensap

1StkLimoenblaadje

Zubereitung

Kook de kreeftenjus tot de helft in met de currypasta, limoensap en limoenblad.
Voeg de Knorr Garde d’Or Hollandaisesaus en de Knorr Liquid Concentrate Schaaldieren toe en verwarm het geheel.
Passeer de saus en giet het geheel in een siphon.
Zet de siphon onder druk met twee patronen.