ZubereitungshinweisBereidingswijze (1) Braad het (ongezouten, niet gekruid) vlees aan en blus het vlees af met de benodigde hoeveelheid water. (2) Breng dit aan de kook en voeg de mix toe. (3) Laat 5 minuten zachtjes sudderen. (4) Kook intussen de miestengels volgens gebruiksaanwijzing gaar en voeg deze toe. (5) Breng op smaak met sambal en sojasaus. (6) Naar wens nog 5 minuten onder voortdurend omscheppen bakken. Dosering. Opbrengst 4,4 kg 9 kg. Poeder 350 g 720 g. Water 1 L 2,1 L. Vlees 1 kg 2,1 kg. Miestengels (ongekookt) 2 kg 4,1 kg.