Eine komplette Mischung von Koopmans Professioneel für köstliche American Pancakes. Die Mischung basiert auf Freilandeiern und es muss nur Wasser hinzugefügt werden. Der dicke Teig sorgt für fluffige, dicke Pancakes und kann ohne Ring in der Pfanne oder auf der Grillplatte gebacken werden. Sie können die American Pancakes im Voraus zubereiten und in einem Chafing Dish warmhalten (bis zu 90 Minuten) oder sie für ein paar Minuten im Ofen, Kombidämpfer oder in der Pfanne aufwärmen.
Auch sehr geeignet für die Zubereitung mit zusätzlichen Zutaten wie Schokoladenstückchen, Apfel-Rosinen oder Blaubeeren.