ZubereitungshinweisBENODIGDHEDEN: 1 pak Koopmans Appeltaart, 175 g roomboter of margarine (op kamer temperatuur), 1 ei (M), 1 kg zachtzure appels (circa 6 stuks, bijv. Elstar of Jonagold), 75 g rozijnen, 20 g suiker, 2 à 3 theelepels kaneel , Evt. bloem voor bestuiven aanrecht. KEUKENGEREI: Springvorm ? 24 cm, Mixer met deeghaken. BEREIDINGSTIJD: BEREIDING: +/- 40 MINUTEN. BAKTIJD: 60-75 MINUTEN. OVENTEMPERATUUR: ELEKTRISCHE OVEN: 180°C, HETELUCHT OVEN: 165°C, GAS OVEN: stand 3-4. MEESTE GESCHIKTE OVENSTAND: Elektrische oven. VOORBEREIDEN: 1. Wel de 75 g rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog. 2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 3. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET DEEG: 4. Roer de 175 g boter zacht in een beslagkom en klop het ei los in een kommetje. Doe 2/3 van het ei in de beslagkom samen met de appeltaartmix. 5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Indien h
Nederlands
Deutsch
English
Français