ZubereitungshinweisVoor een brood van 500g: 330g bloem, 200ml water, 15g boter of margarine, 3,6g zout, 3g droge gist (of 6g verse gist), 2g suiker (optioneel). Bereiding in broodmachine: Doe alle ingrediënten in de broodmachine, maar vermijd dat het zout in aanraking komt met de gist. Activeer het gewenste programma. Ook manuele bereiding mogelijk.