Wij noemen het ook wel de Spaanse Irish coffee, afkomstig uit Valencia, de stad van de sinaasappels. Deze versie is misschien niet 100% authentiek, maar wél onweerstaanbaar lekker met onder andere de warme smaken van kaneel.
Een heerlijk winters gerecht waarin het romige van gesmolten camembert samenkomt met de friszoete smaak van blauwe bessen en warme specerijen. Snijd het kapje van de camembert, schenk de saus erover en dip er heerlijk in met brood of crackers!