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Pectin gelb | HANOS Gastronomie Großhandel
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Pectin gelb
Sosa
25224950
Pectin gelb
Verpackung
topf 500 gramm
Artikelnummer
25224950
pro topf 500 gramm
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Produktdetails
Beschreibung
Ein Pektin, das gut geeignet ist für die Herstellung von zum Beispiel Fruchtgelees oder einer festen Fruchtfüllung. Dosierung: 1% bis 2%
Aufbewahrung
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen
Recommended keep at 15-25ºC, in a dry place out of light
Minimal Lagertemperatur
15 ºC
Maximale Lagertemperatur
25 ºC
Zubereitung
Zubereitungshinweis
dosage 8 - 22 g/Kg
Nährstoffe
Energie (kJ)
940
Energie (kcal)
230
Eiweiße (Gramm)
1,5
Kohlehydrate (Gramm)
35
- wovon Zucker (Gramm)
27
Fett (Gramm)
0
- wovon gesättigt (Gramm)
0
Ballaststoffe (Gramm)
39
Salz (Gramm)
9,6
Gütezeichen
Qualitätsmarken
Halal, Kosher