Baking soda

Een koekje vol warme winterse specerijen als kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Na het bakken afwerken met een icing met een vleugje kirsch. Lekker bij koffie, maar nog lekkerder bij glühwein!

Knapperige hushpuppies met zacht kwartelei, zoete aardappelcrème en rauwe ham: een verrassende mix van Amerika en Groningen.

Deze gefrituurde uienbeignets zijn perfect als snack of bijgerecht. Recept van Paulami Joshi. Voor 4 personen.

Een luchtige, geurige cake met een subtiele florale toets en een knapperige, gekaramelliseerde korst. Perfect bij de thee of als verfijnd dessert.

Luchtige kaas bubble sandwich, goudbruin gebakken in het bubble wafel ijzer. Rijk gevuld met gesmolten kaas voor een knapperige bite.