Diese Art von Senf für wahre Enthusiasten stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Dijon. Bei der Herstellung dieser Senfsorte wird nur der Kern der braunen Senfkörner verwendet, wodurch dieser Senf erheblich schärfer ist als beispielsweise französischer oder grober Senf. Die Schalen der Senfkörner werden während der Produktion ausgesiebt, was dem Senf seine bemerkenswert helle Farbe verleiht.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren VOOR OPENING: Bewaren bij kamertemperatuur lager dan 25°C. NA OPENING: Gekoeld bewaren, max 1 maand.