De Arriba Milchschokolade von Callebaut ist eine wahre Geschmackssensation mit einem intensiven Kern aus geröstetem Kakao, durchsetzt mit süßen, karamellartigen Noten und subtilen fruchtigen Aromen. Diese Schokolade eignet sich ideal zum Kombinieren mit mäßig sauren, sanft gerösteten oder subtil würzigen Zutaten. Die Arriba-Schokolade ist köstlich in Tafeln und Riegeln, kann aber auch zur Herstellung von Ganache, Mousse, Crémeux oder Saucen verwendet werden.