Deze shiitake chips met truffelsmaak zijn gemaakt van hele shiitake paddenstoelen die fijn zijn gesneden en op lage temperatuur zijn bereid. Door deze zorgvuldige bereidingswijze blijft de kenmerkende smaak van shiitake behouden en ontstaat een gelijkmatig knapperige structuur. Het product bestaat voor 100 procent uit shiitake en wordt gekenmerkt door een verfijnde truffelsmaak die aansluit bij het aardse karakter van de paddenstoel. De chips hebben een krokante beet en een rijk, aromatisch smaakprofiel waarin de shiitake en truffeltonen duidelijk naar voren komen.