Das Fleisch des gerösteten Buffet-Schinkens wird zuerst gepökelt, gekocht und dann geröstet. Dies verleiht dem Buffet-Schinken einen köstlichen vollen Schinkengeschmack. Buffet-Schinken kann sowohl kalt als auch warm gegessen werden. Diese 500-Gramm-Packung enthält ungefähr 10 vorgeschnittene Scheiben.