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Schweine Fettspeck Z/S Vac. | HANOS Gastronomie Großhandel
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Schweine Fettspeck Z/S Vac.
Van der Zee
30100180
Schweine Fettspeck Z/S Vac.
Verpackung
1 kilogramm
Artikelnummer
30100180
pro kilogramm
pro Stück à 1 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Rückenspeck ist der Speck vom Rücken des Schweins, der verwendet wird, um Gerichte wie Wild oder Geflügel für zusätzlichen Geschmack und Saftigkeit zu umwickeln.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
-25 ºC
Maximale Lagertemperatur
-18 ºC
Lagerbedingungen
Tiefkühl
Fleisch
Fleischteil
Fettspeck
Nährstoffe
Energie (kJ)
2793
Energie (kcal)
678
Eiweiße (Gramm)
5
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
73,2
- wovon gesättigt (Gramm)
28,4
Salz (Gramm)
2,94
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