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Kalfs Hart Peters Farm | HANOS Gastronomie Großhandel
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Kalfs Hart Peters Farm
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Peter’s Farm
30200040
Kalfs Hart Peters Farm
Verpackung
1 kilogramm
Artikelnummer
30200040
pro kilogramm
pro Stück à 0,3 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Kalbherz ist ein Innereien, das reich an Proteinen und Nährstoffen ist. Es hat eine feste Textur und einen milden, aber charakteristischen Geschmack. Herz wird oft geschmort oder gebraten.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
3 ºC
Fleisch
Fleischkonzept
Kalbfleisch von Peter's Farm
Fleischteil
Herz
Nährstoffe
Energie (kJ)
423
Energie (kcal)
100
Eiweiße (Gramm)
17,7
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
3,3
- wovon gesättigt (Gramm)
1,2
Salz (Gramm)
0,175
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