Kalfsachtermuis K/K Vitender Dv

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
30200530

pro kilogramm

pro Stück à 1 kg

Das Kalbsnuss ist ein längliches, gleichmäßiges Stück Fleisch mit einer langen Faser. Es ist ein magerer Schnitt - aus dem hinteren Teil des Kalbs stammend - was es ideal für Carpaccio, geschmackvolles Nagelhout (luftgetrocknetes Kalbfleisch) oder saftigen Roastbeef macht.

Maximale Lagertemperatur-18 ºC

LagerbedingungenTiefkühl

Energie (kJ)441

Energie (kcal)104

Eiweiße (Gramm)22,90

Kohlehydrate (Gramm)0,00

- wovon Zucker (Gramm)0,00

Fett (Gramm)1,40

- wovon gesättigt (Gramm)0,50

Salz (Gramm)0,22

Van der Zee

Kalfsachtermuis K/K Vitender Dv

Beschreibung

Aufbewahrung

Nährstoffe