Das Rinderrippensteak wird aus dem Rinderhals geschnitten und ist aufgrund des höheren Fettgehalts in diesem Teil sehr gut als Schmorbraten geeignet. Da das Fleisch marmoriert ist, erhält man bei langsamen Garen ein wunderbar zartes Ergebnis.
Maximale Lagertemperatur4 ºC
FleischkonzeptRegionales Rind
FleischteilSchmorbraten
Energie (kJ)560
Energie (kcal)133
Eiweiße (Gramm)21,00
Kohlehydrate (Gramm)0,00
- wovon Zucker (Gramm)0,00
Fett (Gramm)5,50
- wovon gesättigt (Gramm)2,00
Salz (Gramm)0,15
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Runder Riblap Regio Rund zubereiten können
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