Diese zarten und weichen Streifen von Rindersteak stammen aus dem hinteren Teil der Kuh. Das Steak ist bereits in kleinere Stücke geschnitten, um Ihnen die Zubereitung zu erleichtern. Sie eignen sich hervorragend, um als Steakspitzen schön rosa serviert zu werden, zum Beispiel mit einer köstlichen Sauce oder Marinade.
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