Rinderfilet 3/4 Brazil

Name: Rinderfilet 3/4 Brazil
Brand: Van der Zee
SKU: 30315169
Availability: InStock

pro kilogramm

pro Stück à 1,8 kg

Das Filet befindet sich im Rücken des Rindes und ist ein sehr zartes Muskelstück mit wenig bis keiner Marmorierung.

Maximale Lagertemperatur7 ºC

FleischteilLende

Energie (kJ)808

Energie (kcal)194

Eiweiße (Gramm)19,5

Kohlehydrate (Gramm)0

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)12,9

- wovon gesättigt (Gramm)6

Salz (Gramm)0,15