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Rinderkugel Ganz Entvliest Steakfleisch | HANOS Gastronomie Großhandel
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Rinderkugel Ganz Entvliest Steakfleisch
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Van der Zee
30355509
Rinderkugel Ganz Entvliest Steakfleisch
Verpackung
1 kilogramm
Artikelnummer
30355509
pro kilogramm
pro Stück à 1 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Das runde Steak ist zarter als ein normales Steak, weil es aus der Runde des oberen Rinderlendenstücks geschnitten wird. In diesem Teil des Rindfleischs gibt es weniger Muskeln. Sehr geeignet für schnelles und sehr heißes Braten oder Grillen.
Aufbewahrung
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Fleisch
Fleischteil
Kugel
Nährstoffe
Energie (kJ)
500
Energie (kcal)
118
Eiweiße (Gramm)
23,8
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
2,6
- wovon gesättigt (Gramm)
1,1
Salz (Gramm)
0,15
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