Eine köstliche Wurst, gewürzt mit Thymian vom Gaasterland-Kräuterschwein. Diese Wurst hat einen charakteristischen vollen Geschmack. Sie eignet sich zum Beispiel sehr gut, um in schöne Scheiben geschnitten und zusammen mit anderen Aufschnitten auf einer luxuriösen Charcuterie-Platte serviert zu werden.
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