Dieser Hoeveham ist ein Hinterschinken. Der Hinterschinken ist der größte Teil des Hinterbeins des Schweins. Auch bekannt als die Hüfte des Tieres. Er ist köstlich gesalzen, gewürzt und getrocknet für einen schönen Geschmack und kann nach Belieben geschnitten werden.
Nederlands
Deutsch
English
Français