Blondie mix

Bewaaradvies na openenBewaren op een koele en droge plaats

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur21 ºC

BereidingsadviesMix 835g, Ongezouten boter (gesmolten) 167g, water (30-40⁰C) 199g, Witte chocolade stukjes 182g. Voeg mix en gesmolten boter toe aan de kom (Niet heter dan 35⁰C). Voeg water van de juiste temperatuur toe en mix 1 minuut op lage snelheid. Mix op gemiddelde snelheid gedurende 3 minuten. 182g witte chocolade chunks toevoegen en vermengen. Voeg voor een bakplaat 1330 g toe en verdeel het gelijkmatig. Bakken in een oven van 180 ºC, gedurende ca. 38-40 minuten. Deze instructies zijn bedoeld als richtlijn en moeten mogelijk aangepast worden aan de omstandigheden in uw bakkerij.

Energie (kJ)1724

Energie (Kcal)407

Eiwitten (gram)5,5

Koolhydraten (gram)86

- waarvan suiker (gram)58

Vet (gram)4,4

- waarvan verzadigd (gram)0,95

Vezels (gram)1,6

Zout (gram)0,8

AardnotenZonder

EiMet

GlutenMet

LupineZonder

MelkMet

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaKan bevatten

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

Ingrediënten58% lichtbruine basterdsuiker (suiker, suikermelasse), 33% {TARWE}bloem (bevat calcium, ijzer, niacine, thiamine), 5% KIPPEN- EIPOEDER (vrije uitloop) (AT, BE,DE, ES, FR, NL,PO), plantaardige olie (raapzaad) (BE, GB), zout, magere {MELK}poeder, stabilisator (guargom) (IN, PK), natuurlijk aroma, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat) (GB, DE), emulgator (E471)