Wie der Name schon sagt, ist dieser Paprika besonders süß. Der süße Paprika hat einen höheren Zuckergehalt als der normale Paprika. Das Maß für den natürlichen Zuckergehalt wird Brix-Wert genannt. Der normale Paprika hat einen Brix-Wert von 7. Der süße Paprika hat einen durchschnittlichen Brix-Wert von 9 bis 10. Der süße Paprika kann sowohl heiß als auch kalt zubereitet werden. Süße Paprika haben eine dünne Haut und wenige Samen. Dies macht sie sehr geeignet für die Verwendung in Salaten. Der süße Paprika ist auch köstlich in Kombination mit geräucherten Produkten.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
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