Der reine und authentische Geschmack des italienischen Basilikums, das in der Gegend um die Berici-Hügel wächst. Das frische Basilikum wird mit Sonnenblumenöl zu einem feinen Püree verarbeitet. Das gekühlte frische Basilikumpüree eignet sich sehr gut als Geschmacksakzent in Suppen, Saucen und Salaten, unter anderem.