Knapperige tartelette gevuld met kruidige rendang van hert, aangevuld met frisse en pittige accenten. Recept voor 20 tartelettes. Circa kostprijs per persoon: €2,67.

Knapperige pappadums gevuld met een kruidige kikkererwten-tomatensalade en afgewerkt met een frisse kruiden-yoghurtrelish.

Craquelé soes, gedipt in Souplesse Sinaasappel, gevuld met frisse sinaasappel bavarois en getopt met een luchtige toef van dezelfde bavarois.