Sereh, ook wel bekend als citroengras, is een plant uit de grassenfamilie. Het is één van de smaakmakers uit de Aziatische keuken. Het heeft een friszure, citroenachtige en licht gemberachtige smaak.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren.
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesWas citroengras. Snijd vervolgens in grove stukken of gebruik het in zijn geheel om gerechten een frisse smaak te geven. Vergeet de.