Zander ist vielleicht der bekannteste Süßwasserfisch, der Fisch hat eine grünliche Haut mit dunklen vertikalen Linien auf dem Rücken. Der Zander kann bis zu 120 Zentimeter lang werden und 18 Kilo wiegen und ist ein echter Raubfisch. Das weiße Fischfleisch ist fest in der Textur und voller Geschmack. Der Fisch eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Dämpfen.
Rasse oder WildWild
TemperaturflussFrisch
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