Diese hochwertigen Kabeljaufilets mit Haut sind perfekt für verschiedene Kochmethoden wie Braten, Grillen oder Pochieren. Die Haut sorgt dafür, dass der Fisch beim Kochen saftig bleibt und zusätzlichen Geschmack erhält. Ideal für die Verwendung in Hauptgerichten und luxuriösen Fischgerichten. Eine ausgezeichnete Wahl für die Profiküche.
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