Der Thunfischbauch wird aus dem dicksten Teil des Fisches gewonnen, der sich um die Bauchhöhle befindet. Die Muskeln sind schön mit Fett marmoriert, was eine weiche Textur und einen vollen Geschmack verleiht. Das Ganze wird getrocknet und gesalzen.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenOnce opened, keep refrigerated and use within 3 days.
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