Bijzondere carpaccio van sous-vide gegaarde octopus met een prachtige wit-paarse tekening. Doos 8 x 50 gram. De missie van Fortuna Carpaccio is het leveren van topkwaliteit carpaccio's. Vers uit de diepvries, op maat gesneden en binnen een handomdraai op tafel.
Geef er een eigen draai aan met een dressing, een salade en een opmaak zoals u wilt. En wat te denken van lauwwarm serveren door een gasbrandertje te gebruiken? Natuurlijk mooi te serveren op klassieke wijze als voorgerecht, als amuse, op een broodje, maar ook chique om op te rollen als een rouleaux.
Nederlands
Deutsch
English
Français