Dieser Hotelblock gereifter Käse von HANOS Selektie wird aus vollfetter niederländischer Kuhmilch hergestellt. Dank des speziellen Rezepts wird 10 % weniger Salz benötigt. Dies beeinträchtigt weder den Geschmack noch die Textur des Käses. Dieser natürlich gereifte Gouda ist eine wirtschaftliche Basis für Scheiben, Würfel und zum Reiben. Für noch mehr Bequemlichkeit wurde der Käse bereits von seiner Rinde befreit.
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