Pecorino ist ein Käse mit vielen Sorten. Der würzig-salzige Romano ist trocken und besser zum Reiben und Hobeln geeignet, und zum Beispiel ist der Sardo ein handwerklich hergestellter Pecorino aus Sardinien, der perfekt für eine Käseplatte ist. Eine Sache haben Pecorinos gemeinsam, sie werden alle aus Schafsmilch hergestellt und verdanken ihren Namen diesem (pecora = Schaf).

LandItalien

Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnengekoeld bewaren bij max. 4ºC. Na openen beperkt houdbaar

Minimal Lagertemperatur1 ºC

Maximale Lagertemperatur4 ºC

Zubereitungshinweisideal for appetizers or alternatively at the end of the meal

Fettgehalt Trockenmasse45,00

Aussehen KäseAus pasteurisierter Milch zubereitet

KäsefamilieZiegen- und Schafskäse

Energie (kJ)1742

Energie (kcal)419

Eiweiße (Gramm)28

Kohlehydrate (Gramm)3,8

- wovon Zucker (Gramm)0,07

Fett (Gramm)32

- wovon gesättigt (Gramm)20

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)6,8

Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)1,9

Ballaststoffe (Gramm)0

Salz (Gramm)1,5

MilchMitt

NüsseMitt

Menu

Biopek

Pecorino walnuss

Biopek

Pecorino walnuss

Beschreibung

Herkunft

Aufbewahrung

Zubereitung

Käse

Nährstoffe

Allergene