Der Smiling Cook hat Cheddarsauce in zwei Varianten, den Premium-Cheddar und den Bandido. Die Premium-Cheddarsauce ist eine cremige Käsesauce mit dem unverwechselbaren Geschmack eines traditionell gereiften Cheddarkäses. Der Bandido ist eine würzige Käsesauce, gewürzt mit roten und grünen Jalapeños, den typischen mexikanischen Pigmenten. Beide Varianten eignen sich perfekt für Nachos, Tacos, Hamburger usw.